10 de junio de 2024
A medida que crece la población mundial, los agricultores se enfrentan al doble reto de aumentar la producción de alimentos de forma sostenible y hacer frente a sus repercusiones económicas, sociales y medioambientales. El cambio hacia bioinsumos como biofertilizantes y biopesticidas, que son alternativas naturales a los productos químicos sintéticos, está ganando impulso, alentado por la demanda, por parte de los consumidores, de productos más seguros y ecológicos. La expansión de este mercado depende de la innovación continua y de que se demuestre la eficacia de estos productos. A través de su proyecto de agricultura climáticamente inteligente en América Latina, WIPO GREEN está poniendo en contacto a las partes interesadas de la Argentina con estas soluciones innovadoras y sostenibles.
A medida que la población mundial avanza hacia unos 9 700 millones de habitantes en 2050, los agricultores se ven presionados para producir más alimentos para más personas. No se trata solo de la cantidad de alimentos que hay que producir, sino también de la forma en que se producen y del impacto que la producción de alimentos tiene en el desarrollo sostenible. Con una población mundial cada vez más preocupada por las repercusiones económicas, sociales y medioambientales y por la seguridad de sus alimentos, el sector agrícola se enfrenta a un doble reto: más alimentos, pero también una producción sostenible.
Los bioinsumos, un término que engloba productos como los biofertilizantes y los biopesticidas derivados de materiales naturales en lugar de productos químicos sintéticos, han surgido como potenciales revulsivos. En América Latina, se prevé que el mercado de estos productos sostenibles se duplique en los próximos cinco a diez años, según algunas estimaciones.
En general, el sector agrario está suscitando un mayor interés entre inversores financieros, organismos multilaterales y empresas en América Latina. Las peculiares condiciones agrícolas de algunos países de la región hicieron necesarias soluciones localizadas, lo que limitó la aplicabilidad de las tecnologías globales. Categorías como la tecnología financiera agrícola (agfintech) y los insumos biológicos atrajeron casi el 74% del capital de innovación invertido en la región. En general, la tendencia apunta a que inversores financieros, multilaterales y entidades corporativas están mostrando un gran interés por el sector agroalimentario de América Latina.
Sin embargo, a pesar de esta señal positiva de los mercados, los retos persisten. Algunos agricultores se muestran escépticos sobre la eficacia de los bioinsumos cuando se les compara con productos químicos convencionales. A esto se añade la creciente demanda de certificaciones relacionadas con la autenticidad orgánica y sostenible de los productos. El crecimiento de la industria de los bioinsumos dependerá de la innovación continua y de la realización de pruebas rigurosas.
En la encrucijada de esta historia en plena evolución se encuentra Tomás Gómez, un productor de melocotones de la verde provincia vinícola de Mendoza (Argentina). Además de agricultor, Tomás es también responsable técnico y comercial de Astié Diesel, un destacado distribuidor de insumos agrícolas en Mendoza.
El doble papel de Tomás al frente de la producción agrícola y del comercio le da una visión única. "Los productos biológicos permitirán que diversifique mi oferta", afirma. "Mis clientes demandan cada vez más estas soluciones sostenibles".
Como parte del proyecto de aceleración de WIPO GREEN para América Latina en la Argentina, financiado por la Oficina Japonesa de Patentes en asociación con los países fundadores de la Argentina, Brasil y Chile, WIPO GREEN buscó socios en la Argentina que pudieran satisfacer los requisitos y necesidades de Tomás: un producto de bioinsumo certificado y eficaz, además de la voluntad de proporcionar orientación sobre su mejor uso. La búsqueda condujo a Agro Sustentable, una empresa nacional con sede en la provincia de Misiones. Desde su creación en 2015, esta empresa ha sido defensora de los productos 100 % orgánicos y certificados, y ha transformado la investigación en soluciones comercializables.
El nacimiento de una colaboración. Tras reuniones en las que se profundizó en las especificaciones técnicas y las aplicaciones prácticas, se materializó un plan. Agro Sustentable suministraría a Tomás el fertilizante BIOGERT GTG y el insecticida BIOINSECT. Éste realizaría ensayos en una parcela de melocotoneros, allanando potencialmente el camino para una adopción más generalizada por parte de sus principales clientes, los viticultores.
Aún es pronto, pero los primeros comentarios son prometedores. "He recibido el primer lote de ambos productos de Agro Sustentable, y estamos impacientes por empezar nuestros ensayos", ha dicho Tomás.
Para fomentar aún más esta floreciente relación, en agosto de 2023 se celebró una sesión informativa en Tunuyán (Mendoza). Dirigida por el cofundador de Agro Sustentable, Matías Imperiale, el evento fue una oportunidad para presentar los beneficios de los bioinsumos a otros productores locales.
La acogida fue abrumadoramente positiva. "Hemos avanzado mucho en poco tiempo", afirma Tomás. "La certificación ecológica de estos productos es especialmente atractiva. Estamos muy satisfechos con los progresos".
Esta alianza entre Tomás y Agro Sustentable es un ejemplo del interés que hay en la región por promover prácticas agrícolas sostenibles. A medida que América Latina se convierta en un epicentro de los bioinsumos, colaboraciones como ésta serán cruciales para garantizar que el camino hacia la agricultura sostenible sea rápido e impactante.
Mientras presenciamos cómo brota este cambio con el telón de fondo de terrazas repletas de frutas y vides, la incipiente asociación entre Tomás y Agro Sustentable subraya una prometedora promoción de la agricultura sostenible en América Latina. La región está preparada para convertirse en un nexo de unión de soluciones agrícolas sostenibles, por lo que este tipo de alianzas desempeñarán un papel fundamental. Esto inspirará a una nueva generación de productores a adoptar prácticas más sostenibles y garantizará que el legado de los productos agrícolas de Mendoza pueda seguir contribuyendo a la protección del medio ambiente.
Los proyectos de aceleración de WIPO GREEN ponen en contacto a proveedores de tecnología y servicios con quienes buscan soluciones innovadoras. ¿Le gustaría participar? Hágase usuario de la base de datos WIPO GREEN: es fácil de usar y gratuita.