Mildred Medina est la conseillère juridique du vice-ministre du commerce intérieur en charge du Ministère du commerce et de l'industrie de la République du Panama. Avant d'occuper ce poste, Mme Medina a servi au sein de ce Ministère comme avocate en négociations et a agi à titre de directrice nationale des négociations internationales.
Précédemment, Mme Medina a occupé les postes de spécialiste principale et greffière judiciaire au bureau du procureur, spécialisé dans les délits en matière de propriété intellectuelle et de sécurité informatique, au sein du Ministère public. En plus de cela, elle a travaillé pendant plusieurs années comme avocate au sein du Ministère du Président de la République du Panama.