Состоялась церемония, посвященная успешному завершению проекта в области географических указаний в Грузии
Ираклий Хутуридзе, деятельный двадцатиоднолетний предприниматель из Тушетии, Грузия, стал одним из самых молодых и увлеченных производителей сыра гуда. Ираклий имеет глубокую связь с местной культурой и традициями и недавно принял участие в инициативе ВОИС и Национального центра интеллектуальной собственности (Сакпатенти) для продвижения ценности ГУ для сыра гуда из Тушетии.
Выступая на церемонии, посвященной завершению проекта, 30 апреля 2024 года, Ираклий отметил: «Обмен международным опытом в области преимуществ ГУ помогает нам совершенствовать способы обеспечения охраны качества и репутации нашей продукции. Накопленный на сегодняшний день международный опыт закладывает основу для лучшего будущего».
В ходе церемонии, прошедшей 30 апреля 2024 года, состоялась всеобъемлющая презентация успехов, достигнутых в области повышения узнаваемости и востребованности сыра гуда из Тушетии, а также была подчеркнута его уникальная связь с географическим происхождением.
Важным элементом мероприятия были интерактивные прилавки, у которых производители проводили дегустации тушетской гуды, тем самым предоставляя участникам возможность самостоятельно убедиться в качестве и уникальности сыра. Представители Сакпатенти также установили стенды, на которых посетители могли найти информацию об особых характеристиках и значимости ГУ для сыра гуда из Тушетии.
В период реализации проекта около 30 бенефициаров, включая связанных с ГУ производителей сыра гуда и занимающихся административными вопросами в области ГУ государственных служащих, получили поддержку в таких сферах, как коллективное управление, брендинг и коммерциализация.
Инициатива также способствовала созданию новой ассоциации производителей, которая существенно укрепляет усилия в области коллективного управления и обеспечивает надежную организационную поддержку производителям сыра гуда. Для сыроделов был разработан Кодекс поведения, который будет обеспечивать соблюдение высоких стандартов и использование этических методов производства.
Для достижения долгосрочного эффекта Академия ВОИС в сотрудничестве с Учебным центром в области ИС Сакпатенти планирует включить разработанные в ходе проекта материалы в свои учебные курсы и тем самым расширить круг производителей и заинтересованных сторон, получивших выгоду от этого проекта.
Эта глава завершена, и заложенный проектом фундамент послужит основой для устойчивого роста и инноваций в региональном сыроварении и гарантией того, что тушетская гуда продолжит процветать и вдохновлять нынешнее и будущее поколения сыроделов.
Справочная информация
Проект под названием «Коллективное управление, брендинг и коммерциализация отдельных зарегистрированных ГУ в Грузии» инициировала проектная группа Сектора регионального и национального развития (СРНР) в сотрудничестве с Сакпатенти. Проект, реализация которого началась в октябре 2023 года, направлен на поддержку производителей товаров с ГУ в области пострегистрационного брендинга и маркетинга их продукции; он был осуществлен в Мцхете, Грузия.
