Patent Landscape Report on Solar Cooking

Este informe sobre la actividad de patentamiento tiene por objeto ofrecer una visión general completa de las tecnologías disponibles que utilizan exclusivamente la energía solar como la principal fuente de energía para cocinar o pasteurizar alimentos. Al mismo tiempo, en él se dan a conocer sistemas que son sencillos y fáciles de utilizar en entornos de comunidades rurales; de preferencia, sistemas que podrían utilizarse en cada hogar. Se proporciona una descripción de la metodología de búsqueda de patentes y de la evaluación de los resultados, mostrándose los instrumentos para acceder a la información sobre patentes y utilizarla. Se agrupan las tecnologías disponibles en cuatro categorías basadas en los principales métodos de calentamiento utilizados.