About Intellectual Property IP Training Respect for IP IP Outreach IP for… IP and... IP in... Patent & Technology Information Trademark Information Industrial Design Information Geographical Indication Information Plant Variety Information (UPOV) IP Laws, Treaties & Judgements IP Resources IP Reports Patent Protection Trademark Protection Industrial Design Protection Geographical Indication Protection Plant Variety Protection (UPOV) IP Dispute Resolution IP Office Business Solutions Paying for IP Services Negotiation & Decision-Making Development Cooperation Innovation Support Public-Private Partnerships AI Tools & Services The Organization Working with WIPO Accountability Patents Trademarks Industrial Designs Geographical Indications Copyright Trade Secrets WIPO Academy Workshops & Seminars IP Enforcement WIPO ALERT Raising Awareness World IP Day WIPO Magazine Case Studies & Success Stories IP News WIPO Awards Business Universities Indigenous Peoples Judiciaries Genetic Resources, Traditional Knowledge and Traditional Cultural Expressions Economics Gender Equality Global Health Climate Change Competition Policy Sustainable Development Goals Frontier Technologies Mobile Applications Sports Tourism PATENTSCOPE Patent Analytics International Patent Classification ARDI – Research for Innovation ASPI – Specialized Patent Information Global Brand Database Madrid Monitor Article 6ter Express Database Nice Classification Vienna Classification Global Design Database International Designs Bulletin Hague Express Database Locarno Classification Lisbon Express Database Global Brand Database for GIs PLUTO Plant Variety Database GENIE Database WIPO-Administered Treaties WIPO Lex - IP Laws, Treaties & Judgments WIPO Standards IP Statistics WIPO Pearl (Terminology) WIPO Publications Country IP Profiles WIPO Knowledge Center WIPO Technology Trends Global Innovation Index World Intellectual Property Report PCT – The International Patent System ePCT Budapest – The International Microorganism Deposit System Madrid – The International Trademark System eMadrid Article 6ter (armorial bearings, flags, state emblems) Hague – The International Design System eHague Lisbon – The International System of Appellations of Origin and Geographical Indications eLisbon UPOV PRISMA UPOV e-PVP Administration UPOV e-PVP DUS Exchange Mediation Arbitration Expert Determination Domain Name Disputes Centralized Access to Search and Examination (CASE) Digital Access Service (DAS) WIPO Pay Current Account at WIPO WIPO Assemblies Standing Committees Calendar of Meetings WIPO Webcast WIPO Official Documents Development Agenda Technical Assistance IP Training Institutions COVID-19 Support National IP Strategies Policy & Legislative Advice Cooperation Hub Technology and Innovation Support Centers (TISC) Technology Transfer Inventor Assistance Program WIPO GREEN WIPO's Pat-INFORMED Accessible Books Consortium WIPO for Creators WIPO Translate Speech-to-Text Classification Assistant Member States Observers Director General Activities by Unit External Offices Job Vacancies Procurement Results & Budget Financial Reporting Oversight
Arabic English Spanish French Russian Chinese
Laws Treaties Judgments Browse By Jurisdiction

Greece

GR143

Back

Υπουργική Απόφαση Αριθ. 440329, Αναγνώριση προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης ελαιολάδου 'ΠΡΕΒΕΖΑ'

 Υπουργική Απόφαση Αριθ. 440329, Αναγνώριση προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης ελαιολάδου "ΠΡΕΒΕΖΑ".

9319

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ ΤΗΣ ΕΜΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ

ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ Αρ. Φύλλου 871

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

ΥΠΟΥΡΓιΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΓΚΡ.ΙΣΕΙΣ

Αναγνώριση Προστατευόμενης ΟνομασΙας Προέλευ­

σης του Εξαιρετικού ΠC;ΙρθένOυ Ελαιολόδου του ..ΛΥΓΟΥΡΙΟΥ - ΑΣΚΛΗΠΙΕΙΟΥ» Ν. ΑργολΙδας....

Αναγνώριση Προστατευόμενης ΟνομασΙας Προέλευ­

σης Ελαιολόδου Π.Ο.Π ...ΜΕΣΣΗΝΗ». ........... 2 Αναγνώριση Π.Ο.Π. (Προστατευόμενης ΟνομασΙας

Προέλευσης) ..ΠΥΛΙΑ» Νομού ΜεσσηνΙας. ....... 3 Αναγνώριση Προστατευόμενης Γεωγραφικής ·Ενδει­

ξης Ελαιολόδου ..θΑΣΟΣ»...................... 4 Αναγνώριση προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης

ελαιολόδου ..ΠΡΕΒΕΖΑ». ...................... 5 Αναγνώριση Προστατευόμενης Γεωγραφικής ·Ενδει­

ξης Ελαιολόδου ..PleYMNH..................... 6 Αναγνώριση Προστατευόμενης ΟνομασΙας Προέλευ­

σης ελαιολόδου ..Π.Ο.Π.» ..ΤΡΙΦΥΛΙΑ............. ]. Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης

..ΚΑΛΑΜΑΤΑ.. - Ελιό Καλαμότας. . .......... ;.. 8

ΥΠΟΥΡΓΙΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ &ΕΓΚΡΙΣΕΙΣ Αριθ. 440327 (1 ) Αναγνώριση Προστατευόμενης ΟνομασΙας Προέλευσης

του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολόδου του ..ΛΥΓΟΥ­ ΡΙΟΥ - ΑΣΚΛΗΠΙΕΙΟΥ.. Ν. ΑργολΙδας.

Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΓΕΟΡΓιΑΣ

·Εχοντας υπόψη:

1. Τις διατόξεις: α. Του όρθρου 11 του Ν. 2040/92 ..ρύθμιση θεμότων

αρμοδιότητας ΥπουργεΙου ΓεωργΙας και νομικών προσώ­

πων εποπτεΙας του και όλλες διατόξεις.. (Α/70). β. Την απόφαση 184/27.10.93 περΙ ανόθεσης αρμο­

διοτήτων στον Υφυπουργό ΓεωργΙας Φλώρο ΚωνσταντΙ­, νου.

γ. Του Π.Δ. 61/1993 ..προϋποθέσεις και διαδικασΙα αναγνώρισης ονομασιών προέλευσης ελαιολόδων» (Α/271 93).

2. Την αΙτηση αριθ. 2967/13.9.93 του Δήμου Ασκλη­ πιεΙου του Νομού ΑργολΙδας περΙ αναγνωρΙσεως προστα­ τευόμενης ονομασΙας προέλευσης -ΠΟΠ- με το τοπωνύ­ μιο ..ΛΥΓΟΥΡΙΟ - ΑΣΚΛΗΠΙΕΙΟΥ.. ΑργολΙδας, αποφασΙ­

26 Νοεμβρίου 1993

ζουμε: 1. Η ένδειξη ..ΛΥΓΟΥΡΙΟ - ΑΣΚΗΠΙΕΙΟΥ.. Π.Ο.Π μπορεΙ

να χρησιμοποιηθεΙ για την περιγραφή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολόδου που παρόγεται από την ποικιλΙα

ελιός ..Μανόκι" που καλλιεργεΙται στα διοικητικό όρια του Δήμου ΑσκληπιεΙου περιοχής ΑργολΙδας εφόσον πληρού­ νται οι προϋποθέσεις που καθορΙζονται με την απόφασή

μας αυτή και με τις σχετικές διατόξεις του Ν. 2040/1993 και του Π.Δ. 61/1993.

2. Η μεταποΙηση του ελαιοκόρπου σε ελαιόλαδο γΙνεται σε ελαιοτριβεΙα των ανωτέρω αναφερομένων κοινοτήτων και Δήμων και που πληρούν τις προϋποθέσεις που καθορΙ­

ζόνται στο όρθρο 3 του Π.Δ. 61/,1993. 3. Ο ελαιόκαρπος για παραγωγή του εξαιρετικού παρθέ­

νου ελαιολόδου ..ΛΥΓΟΥΡΙΟ - ΑΣΚΛΗΠΙΕΙΟΥ» πρέπει να πληρεΙ τις εξής προϋποθέσεις:

α. Προέρχεται από ελαιώνες, στους οποΙους, η καταπο­ λέμηση του δόκου γΙνεται με δολωματικούς ψεκασμούς

από εδόφους, με βιολογικές μεθόδους, ή χωρΙς καμΙα κα- . ταπολέμηση.

β. Η συλλογή του ελαιοκόρπου θα γΙνεται με ειδικό χτέ­ νια ή με τα χέρια με προσοχή για να μην γΙνεται τραυματι­

σμός των καρπών ποτέ δεν συλλέγεται η χαμόδα. γ. Η μεταφορό του ελαιοκόρπου στα ελαιοτριβεΙα γΙνε­

ται σε πλαστικό τελόρα διότρητα ή σόκκους από φυτικό υλικό, χωρητικότητας 30-50 χιλιογρόμμων.

δ. Ο ελαιόκαρπος για επεξεργασΙα:

- δεν πρέπει να περιέχει ξένες ύλες.. - δεν πρέπει να έχει δακοπροσβολές σε ποσοστό μεγαλύ­ τερο του 5%. - δεν πρέπει να περιέχει αλλοιωμένους καρπούς (σπα­ σμένες ελιές, σόπιες κ.λπ.) σε σποσοστό μεγαλύτερο του

5%. ε. Η επεξεργασΙα του ελαιοκόρπου στα ελαιοτριβεΙα γΙ.,.

νεταιεντός τριών (3) ημερών κατ' ανώτατο όριο από της συλλογής του.

στ. Η επεξεργασΙα του ελαιοκόρπου γΙνεται σε κλασ­ σικό ή φυγοκεντρικό ελαιοτριβεΙα που διασφαλΙζουν θερ­ μοκρασΙες μικρότερες από 30·C της ελαιόπαστας, κατό τη μόλαξη ως και σε όλες τις όλλες φόσεις επεξεργα­

σΙας. 4.. Δεν δικαιούνται της προστατευομένης ονομασΙας

προέλευσης του ΠΟΠ ..ΛΥΓΟΥΡΙΟ - ΑΣΚΛΗΠΙΕΙΟΥ.. εξαι­ ρετικό παρθένα ελαιόλαδα που προέρχονται από ανόμειξη με ελαιόλαδα κατωτέρων ποιοτικών κατηγοριών.

9322 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)

απόφασή μας αυτή και με τις σχετικές διατόξεις του Ν. 2040/1992 και του Π.Δ. 61/1993.

2. Η μεταποίηση του ελαιοκόρπου σε ελαιόλαδο γίνεται σε ελαιοτριβεία της ανωτέρω αναφερόμενης γεωγραφι­ κής περιοχής που πληρούν τις προϋποθέσεις που καθορί­

ζονται στο όρθρο 3 του Π.Δ. 61/1993. 3. Ο ελαιόκαρπος για παραγωγή παρθένου ελαιολόδου

«θΑΣΟΣ» Π.Γ.Ε πρέπει να πληρεί τις εξής προϋποθέ­

σεις:

α. Προέρχεται από ελαιώνες. στους οποίους. η καταπο­ λέμηση του δόκου γίνεται με δολωματικούς ψεκασμούς

από εδόφους. με βιολογικές μεθόδους. ή χωρίς καμία κα­ ταπολέμηση. .

β. Η συλλογή του ελαιοκόρπου θα γίνεται κυρίως με τα χέρια και δευτερευόντως με χτένια.

γ. Η μεταφορό του ελαιοκόρπου στα ελαιοτριβεία γίνε­ ται σε πλαστικό τελόρα διότρητα ή σόκκους από φυτικό υλικό. χωρητικότητας 30-50 χιλιόγρόμμων.

δ. Ο ελαιόκαρπος για επεξεργασία:

- δεν πρέπει να περιέχει ξένες ύλες. - δεν πρέπει να έχει δακοπροσβολές σε ποσοστό μεγαλύ­ τερο του 5%. - δεν πρέπει να περιέχει αλλοιωμένους καρπούς (σπα­ σμένες ελιές. σόπιες κ.λπ.) σε σποσοστό μεγαλύτερο του 5%.

ε. Η επεξεργασία του ελαιοκόρπου στα ελαιοτριβεία γί­

νεται εντός τριών (3) ημερών κατ' ανώτατο όριο από της συλλογής του.

στ. Η επεξεργασία του ελαιοκόρπου γίνεται σε κλασ­

σικό ή φυγοκεντρικό ελαιοτριβεία που διασφαλίζουν θερ­

μοκρασίες μικρότερες,από ;30·Cτης ελαιόπαστας. κατό τη μόλαξη ως και σε όλες. τις όλλες φόσεις επεξεργα­

σίας.

4. Δεν δικαιούνται της Προστατευομένης Γεωγραφικής ·Ενδειξης ..θΑΣΟΣ» παρθένα ελαιόλαδα που προέρχονται από ανόμειξη με ελq.ιόλαδα κατωτέρων ποιοτικών κατηγο­

ριών.

5. Το παρθένο ελαιόλαδο ..θΑΣΟΣ» Π.Γ.Ε. είναι όρηκτα συνδεδεμένο με την μοναδικότητα της ποικιλίας ελιός που καλλιεργείται στην περιοχή και έχει χρώμα βαθύ κί­

τρινο - χρυσόφι και χαρακτηριστικό ώριμου καρπού δη­ λαδή γεύση ώριμου καρπού ελιός.

6. Τα παρθένα ελαιόλαδα ..θΑΣΟΣ» Π.Γ.Ε. πριν τη διό­ θεσή τους στην κατανόλωση υποβόλλονται σε φυσικοχη­ μική ανόλυση και οργανοληπτική δοκιμασία σύμφωνα με οδηγίες του Υπουργείου Γεωργίας.

7. Για την παραγωγή διακίνηση και τυποποίηση παρθέ­ νου ελαιολόδου ..θΑΣΟΣ» Π.Γ.Ε. πρέπει να πληρούνται οι προϋποθέσεις του όρθρου 4 του, Π.Δ. 61/1993.

8. Ο λογότυπος που προβλέπεται στα όρθρα 4 και 5 του Π.Δ. 61/1993 για παρθένα ελαιόλαδα "θΑΣΟΣ" Π.Γ.Ε. αποτελεΙται από τα γρόμματα κάι τους σχετικούς αριθ­ μούς που δηλώνουν τον αύξοντα αριθμό ετικέτας και τα δύο τελευταΙα ψηφΙα του έτους παραγωγής και αναγρό­

φονται ως εξής: θΑ/αύξων αρ. ετικέττας/δύο τελευταΙα ψηφΙα έτους παραγωγής.

9. Επί των εξαιρετικών παρθένων ελαιολόδων «θΑΣΟΣ» Π.Γ.Ε. έχουν παρόλληλη εφαρμογή οι γενικές και ειδικές

διατόξεις του Ν. 2040/92. καθώς και των Π.Δ. 61/1993 και 81/1993. για θέματα που δεν ρυθμΙζονται με την πα­ ρούσα απόφασή μας.

Από τις διατόξεις της απόφασης αυτής δεν προκαλείται

δαπόνη σε βόρος του Κρατικού Προϋπολογισμού.

Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεί στην ΕφημερΙδα της Κυβερνήσεως.

Αθήνα. 11 Νοεμβρίου 1993

Ο ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΣ

ΦΛΟΡΟΣ ΚΟΝΣΤΑΝΤιΝΟΥ

Αριθ. 440329 (5) Αναγνώριση προστατευόμενης Γεωγραφικής ·Ενδειξης

ελαιολόδου "ΠΡΕΒΕΖΑ».

Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΓΕαΡΓιΑΣ

·Εχοντας υπόψη:

1. Τις διατόξεις: α. Του όρθρου 11 του Ν. 2040/92 «ρύθμιση θεμότων

αρμοδιότητας Υπουργείου Γεωργίας και νομικών προσώ­

πων εποπτείας του και όλλες διατόξεις» (Α/70).

β. Την απόφαση 184/27.10.93 περί ανόθεσης αρμο­ διοτήτων στον Υφυπουργό ΓεωργΙας Φλώρο Κωνσταντί­

νου.

γ. Του Π.Δ. 61/1993 ..προϋποθέσεις και διαδικασία αναγνώρισης ονομασιών προέλευσης ελαιολόδων» (Α/27/

93). 2. Την από 10.6.93 αίτηση της Ε.Α.Σ. Πρέβεζας περί

αναγνώρισης προστατευόμενης Γεωγραφικής ένδειξης.

«Π.Γ.Ε.» με την ένδειξη "ΠΡΕΒΕΖΑ». αποφασίζουμε:

1. Η ένδειξη ..ΠΡΕΒΕΖΑ" Π.Γ.Ε. προστατευόμενη γεω­ γραφική ένδειξη μπορεΙ να χρησιμοποιηθεί για την περι­

γραφή παρθένου ελαιολόδου που παρόγεται από την ποι­

κιλία ελιός Λιανολιό Κερκύρας στα διοικητικό όρια των

Κοινοτήτων: Καμαρίνας. Κρυοπηγής. Ριζός. Λυγιός - Βρό­ χου. Χειμαδιού Μιχαλιτσίου. Νικόπολης. Φλόμπουρας.

Ωρωπού. Λούρου. Μύτικα. Λούτσας. Μυρσίνης. Σινώπης. Σαμψούντας. Καναλίου. Καστροσυκιός. Αρχόγγελου. και Μεγαδένδρου και εφόσον πληρούνται οι προϋποθέσεις

που καθορίζονται με την απόφασή μας αυτή και με τις σχε­

τικές διατόξεις του Ν. 2040/1992 και του Π.Δ. 61/1993. 2. Η μεταποίηση του ελαιοκόρπου σε ελαιόλαδο γίνεται

σε ελαιοτριβεία των ανωτέρω αναφερομένων κοινοτήτων

και Δήμων και που πληρούν τις προϋποθέσεις που καθορί­

ζονται στο όρθρο 3 του Π.Δ. 61/1993. 3. Ο ελαιόκαρπος για παραγωγή παρθένου ελαιολόδου

«ΠΡΕΒΕΖΑ» Π.Γ.Ε. πρέπει να πληρεί τις εξής προϋποθέ­

σεις:

α. Προέρχεται από ελαιώνες. στους οποίους. η καταπο­ λέμηση του δόκου γίνεται με δολωματικούς ψεκασμούς από εδόφους. με βιολογικές μεθόδους. ή χωρίς καμία κα­ ταπολέμηση.

β. Η συλλογή του ελαιοκόρπου θα γίνεται με μόδημα (με την χρήση κτενών).

γ. Η μεταφορό του ελαιοκόρπου στα ελαιοτριβεία γίνε­

ται σε πλαστικό τελόρα διότρητα ή σόκκους.από φυτικό υλικό. χωρητικότητας 30-50 χιλιογρόμμων.

δ. Ο ελαιόκαρπος για επεξεργασία:

- δεν πρέπει να περιέχει ξένες ύλες. - δεν πρέπει να έχει δακοπροσβολές σε ποσοστό μεγαλύ­ τερο του 5%. - δεν πρέπει να περιέχει αλλοιωμένους καρπούς (σπα­ σμένες ελιές. σόπιες κ.λπ.) σε σποσοστό μεγαλύτερο του

5%.

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕDΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)

ε. Η επεξεργασία του ελαιοκάρπου στα ελαιοτριβεία γί­ νεται εντός τριών (3) ημερών κατ' ανώτατο όριο από της συλλογής του.

στ. Η επεξεργασία του ελαιοκάρπου γίνεται σε κλασ­ σικά ή φυγοκεντρικά ελαιοτριβεία που διασφαλίζουν θερ­ μοκρασίες μικρότερες από 30'C της ελαιόπαστας, κατά τη μάλαξη ως και σε όλες τις άλλες φάσεις επεξεργα­

σίας.

4. Δεν δικαιούνται της προστατευομένης γεωγραφικής ένδειξης "ΠΡΕΒΕΖΑ» Π.Γ.Ε. παρθένα ελαιόλαδα που. προέρχονται από ανάμειξη με ελαιόλαδα κατωτέρων ποιο­ τικών κατηγοριών.

5. Το παρθένο ελαιόλαδο "ΠΡΕΒΕΖΑ" Π.Γ.Ε. έχει κιτρι­ νοπράσινο χρώμα με φρουτώδη γεύση και άρωμα.

6. Τα παρθένα ελαιόλαδα "ΠΡΕΒΕΖΑ" Π.Γ.Ε. πριν τη διάθεσή τους στην κατανάλωση υποβάλλονται σε φυσικο­ χημική ανάλυση και οργανοληπτική δοκιμασία σύμφωνα

με οδηγίες του Υπουργείου Γεωργίας.

7. Για την παραγωγή διακίνηση και τυποποίηση παρθέ­ νου ελαιολάδου "ΠΡΕΒΕΖΑ» Π.Γ.Ε. πρέπει να πληρούνται οι προΟποθέσεις του άρθρου 4 του Π.Δ. 61/1993.

8. Ο λογότυπος που προβλέπεται στα άρθρα 4 και 5 του Π.Δ. 61/1993 για τα παρθένα ελαιόλαδα "ΠΡΕΒΕΖΑ» Π.Γ.Ε. αποτελείται από τα γράμματα και τους σχετικούς

αριθμούς που δηλώνουν τον αύξοντα αριθμό ετικέτας και τα δύο τελευταία ψηφία του έτους παραγωγής και ανα­

γράφονται ως εξής: ΠΡ/αύξων αρ. ετικέττας/δύο τελευ­

ταία ψηφία έτους παραγωγής.

9. Επί των παρθένων ελαιολάδων "ΠΡΕΒΕΖΑ» Π.Γ.Ε. έχουν παράλληλη εφαρμογή οι γενικές και ειδικές διατά­

ξεις του Ν. 2040/92, καθώς και των Π.Δ. 61/1993 και81 / 1993, για θέματα που δεν ρυθμίζονται με την παρούσα απόφασή μας.

Από τις διατάξεις της απόφασης αυτής δεν προκαλείται δαπάνη σε βάρος του Κρατικού ΠροΟπολογισμού.

Η απόφαση αυτη να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως.

Αθήνα, 15 Νοεμβρίου 1993 Ο γφγπογΡΓΟΣ

ΦΛΟΡΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Αριθ. 440303 (6)

Αναγνώριση Προστατευόμενης Γεωγραφικής 'Ενδειξης

Ελαιολάδου "PleYMNH». Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΓΕΩΡΓιΑΣ

'Εχοντας υπόψη:

1. Τις διατάξεις: α. Του όρθρου 11 του Ν. 2040/92 "ρύθμιση θεμάτων

αρμοδιότητας Υπουργείου Γεωργίας και νομικών προσώ­ πων εποπτείας του και άλλες διατάξεις» (ΑI70).

β. Του Π.Δ. 61/1993 "προΟποθέσεις και διαδικασία ανα­ γνώρισης ονομασιών προέλευσης ελαιολάδων" (Α/27/93).

2. Την από τον lούνιο 1993 αίτηση της 'Ενωσης Γεωργι­ κών Συν/σμών Ρεθύμνης "Περί αναγνωρίσεως προστα­ τευόμενης Γεωγραφικής ένδειξης - Π. Γ.Ε.- - με την ονομα­ σία "PleYMNH».

3. Την απόφαση 184/27.10.93 περί ανάθεσης αρμο­ διοτήτων στον Υφυπουργό Γεωργίας Φλώρο Κωνσταντί­ νου, αποφασίζουμε:

1. Η ένδειξη "PleYMNH» Προστατευόμενη Γεωγραφική 'Ενδειξη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την περιγραφή

παρθένου ελαιολάδου που παράγεται από τις ποικιλίες ελιάς Χονδρολιά, Κορωνέϊκη και Τσουνάτη καλλιεργούμε­ νες στα διοικητικά όρια του Νομού Ρεθύμνης εκτός των διοικητικών ορίων του Δήμου Επισκοπής εφόσον πληρού­

νται οι προΟποθέσεις που καθορίζονται με την απόφασή μας αυτή και με τις σχετικές διατάξεις του Ν. 2040/1992 και του Π.Δ. 61/1993.

2. Η μεταποίηση του ελαιοκάρπου σε ελαιόλαδο γίνεται σε ελαιοτριβεία της ανωτέρω αναφερόμενης γεωγραφι­

κής περιοχής που πληρούν τις προΟποθέσεις που καθορί­ ζονται στο άρθρο 3 του Π.Δ. 61/1993.

3. Ο ελαιόκαρπος για παραγωγή παρθένου ελαιολάδου "PleYMNH» Π.Γ.Ε πρέπει να πληρεί τις εξής προΟποθέ­ σεις:

α. Προέρχεται από ελαιώνες, στους οποίους, η καταπο­ λέμηση του δάκου γίνεται με δολωματικούς ψεKασμoCις από εδάφους, με βιολογικές μεθόδους, ή χωρίς καμία κα­

ταπολέμηση.

β. Η συλλογή του ελαιοκάρπου θα γίνεται με μηχανικά μέσα (ραβδιστικά).

γ. Η μεταφορά του ελαιοκάρπου στα ελαιοτριβεία γίνε­ ται σε πλαστικά τελάρα διάτρητα ή σάκκους από φυτικά υλικά, χωρητικότητας 30-50 χιλιογράμμων.

δ. Ο ελαιόκαρπος για επεξεργασία:

- δεν πρέπει να περιέχει ξένες ύλες. - δεν πρέπει να έχει δακοπροσβολές σε ποσοστό μεγαλύ­ τερο του 5%. - δεν πρέπει να περιέχει αλλοιωμένους καρπούς (σπα­ σμένες ελιές, σάπιες κ.λπ.) σε σποσοστό μεγαλύτερο του 5%. ..­

ε. Η επεξεργασία του ελαιοκάρήου στα ελαιοτριβεία γί­ νεται εντός τριών (3) ημερών κατ' ανώτατο όριο από της συλλογής του.

στ. Η επεξεργασία του ελαιοκάρπου γίνεται σε κλασ­ σικά ή φυγοκεντρικά ελαιοτριβεία που διασφαλίζουν θερ­ μοκρασίες μικρότερες από 30'Cτης ελαιόπαστας, κατά τη μάλαξη ως και σε όλες τις άλλες φάσεις επεξεργα­ σίας.

4. Δεν δικαιούνται της Προστατευομένης Γεωγραφικής 'Ενδειξης "PleYMNH» παρθένα ελαιόλαδα που προέρχο­ νται από ανάμειξη με ελαιόλαδα κατωτέρων ποιοτικών κα­

τηγοριών.

5. Το παρθένο ελαιόλαδο "PleYMNH.. Π.Γ.Ε. έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: κίτρινο - χρυσαφί χρώμα με γλυκιά γεύση - έως πράσινο χρυσαφί, χρώμα με φρουτώδη γεύση, ανάλογα με τα % ποσοστά συμμετοχής των ελαιο­ ποιήσιμων ποικιλιών Χονδρολιάς - Κορωνέϊκης και Τσου­ νάτης αντίστοιχα.

6. Τα παρθένα ελαιόλαδα "PleYMNH» Π.Γ.Ε. πριν τη διάθεσή τους στην κατανάλωση υποβάλλονται σε φυσικο­ χημική ανάλυση και οργανοληπτική δοκιμασία σύμφωνα με οδηγίες του Υπουργείου Γεωργίας.

7. Για την παραγωγή διακίνηση και τυποποίηση παρθέ­ νου ελαιολάδου "PleYMNH.. Π.Γ.Ε. πρέπει να πληρούνται οι προΟποθέσεις του άρθρου 4 του Π.Δ. 61/1993.

8. Ο λογότυπος που προβλέπεται στα όρθρα 4 και 5 του Π.Δ. 61/1993 για παρθένα ελαιόλαδα "PleYMNH" Π.Γ.Ε. αποτελείται από τα .γράμματα και τους σχετικούς αριθ­ μούς που δηλώνουν τον αύξοντα αριθμό ετικέτας και τα

δύο τελευταία ψηφία του έτους παραγωγής και αναγρά­ φονται ως εξής: ΡΙ/αύξων αρ. ετικέπας/δύοτελευταία ψηφία έτους παραγωγής.