知识产权与旅游
知识产权与旅游业项目
知识产权与美食旅游业
知识产权与美食旅游业项目旨在促进在烹饪传统（食品和饮料）中使用知识产权，以应用于旅游业。
确立独特身份
在市场上树立独特的形象不仅仅是企业的兴趣所在。城市、地区甚至国家都可以依靠知识产权体系来确立独特身份。
品牌
“Destination branding” is an example of efforts by cities or regions to create a distinctive appeal that will resonate amongst visitors and they have done so by relying on a trademark, whether by virtue of a registered logo or tagline.
“目的地品牌化”是城市或地区努力营造独特的吸引力以引起游客共鸣的一个例子，开展品牌化的方式是借助商标的力量，包括注册的徽标或口号。
圣莫里茨——世界之巅
瑞士山区度假胜地圣莫里茨是第一批注册“圣莫里茨”名称和“世界之巅”口号的度假区之一。该度假区不仅在瑞士注册，还在欧洲共同体商标局——内部市场协调局获得注册。
喀拉拉邦——众神的国度
同样，“喀拉拉邦——众神的国度”已在印度注册为商标。
三谷加州
“三谷加州”商标归该地区的三谷旅游会展局所有；该地区由三个相邻的山谷组成。
我爱纽约
“我爱纽约”标志展现了纽约的动感、生机和活力，成功俘获了亿万人的心，每个人都能从中找到自己需要的东西。
其他知识产权
地理标志可以支持农业农村（非城市）地区旅游业的发展。地理标志可以是适用于整个地区的总括品牌的组成部分，也可以是独立单独的目的地品牌。这类旅游活动的最早和最佳范例是围绕葡萄酒业打造的地理标志。
例如，围绕波尔多葡萄酒出现了多个面向葡萄酒爱好者的产业，葡萄酒爱好者现在可以通过观光游来参观葡萄酒酿造过程，入住酒庄，进行葡萄酒品尝活动，参加葡萄酒节，或只是在葡萄园周围徒步或骑行。同样，澳大利亚南部的芭萝莎地区也利用因该地区出产的葡萄酒而闻名的“芭萝莎”这一地理标志，使该地区成为对葡萄酒、美食和与之相伴的生活乐趣感兴趣的游客的理想目的地。
保护竞争优势
在确立了方便顾客识别的独特身份（这是产品忠诚度的重要前提）后，企业需要保护这一身份，避免仿冒者和搭便车者盗用。就此而言，知识产权是能够促进旅游业发展和提高竞争力的有力工具。
是什么使公司具有竞争力？可能是商业模式、客户类型、公司面向的客户偏好、供应商、定价系统、折扣系统、计划和战略、研究数据——所有能让企业更有效地参与竞争的信息，而如果你的知识产权资产被竞争对手利用，这种优势就会丧失。
例如，票务和预订系统以及其他基于信息技术的此类解决方案可以通过商业秘密、版权或专利权或者这些权利的组合进行保护，具体取决于所在国家的国内法。
同样，宣传材料、旅游指南、传单、广告等也受到版权的保护。他人未经授权使用这些材料可能会损害公司的声誉和形象。
此外，这些不同权利中的许多权利，特别是版权，对于旅游公司所依赖的网站来说具有相关性。
宣传本国文化和遗产
许多国家和旅游目的地将当地文化和遗产（包括当地艺术和手工艺品、本土音乐和当地表演者的录制、当地生产的食品等）视为发展旅游业的资产。
旅游业中的传统文化表现形式和传统知识有可能成为打造或开发旅游产品和服务的基础。不同的知识产权可以用来保护和促进国家、地区和/或当地知识、传统和文化遗产的宝贵部分。
开辟更多收入来源
知识产权可以商业化，这使其与旅游部门尤为相关。它们可以被纳入任何商品、服务、活动、产品或目的地的宣传或营销战略。
例如，旅游目的地创建并保护的徽标就是该目的地独有的知识产权。徽标可以由其所有人在宣传视频活动中独家使用，也可以通过与第三方的许可协议进行交易。这些第三方可以将其用于促销礼品和纪念品，如杯子和 T 恤衫，为旅游目的地创造收入。
旅游业中的知识产权许可、特许经营和商品化
知识产权的所有人除了可以利用这些权利确立品牌知名度或保护竞争优势外，还可以通过允许第三方有偿使用这些权利来创造额外的收入来源。知识产权许可、特许经营和商品化是旅游业中大量存在且日益普遍的一种做法的核心所在。
例如，商标“圣莫里茨，世界之巅”的使用权被广泛许可给了多家企业，为圣莫里茨旅游局提供了稳定的额外收入来源。其中一个被许可人是服装公司“Fashion Box”（时尚盒）。Fashion Box将圣莫里茨作为该公司服装品牌标签之一。
酒店和餐馆往往都是特许经营企业。酒店业的领军企业希尔顿就是特许经营企业。换句话说，某个地区的希尔顿酒店本的业主是一个独立实体，该实体有权使用希尔顿的商标和所有其他相关知识产权资产以及希尔顿酒店的整套经营模式。
大多数可供游客购买的纪念品，无论是埃菲尔铁塔模型，印有属于注册商标的某一品牌口号的T恤衫，还是印有毛利图案的马克杯，都是在商品化模式下生产的。
了解更多
- 知识产权在加强旅游业竞争力中的作用 (PDF)
- 知识产权、体育与旅游：完美搭配
