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Real Decreto Nº 1297/1987, de 9 de octubre de 1987 por el que se incluyen las Carnes Frescas y los Embutidos Curados en el Régimen de Indicaciones Geográficas y Denominaciones Genéricas y Específicas, establecido en la Ley Nº 25/1970, de 2 de diciembre de 1970 de Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes