1111111111111111111i~ 11II1 Ilι,ll II11I 11'11 ΙΙΙΙ! 1I1II 11:11 1I111 1ΙΙΙι 1111111:11111111111111(11111 105 02000151401940016
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ
ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ Αρ. Φύλλου 15
nEPIEXOMENA
ΥΠΟΥΡΠΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΓΚΡΙΣΕΙΣ
Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (Π.Ο.Π.) ελαιολόδου .nΛΩΜΑΡΙ•............... 15
14 Ιανοuαρίοu 1994
116 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΟΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)
Αριθ. 315798 (15) Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης
(n.o.n.) ελαιολόδου -nΛΩΜΑΡI ...
Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΓΕΟΡΓιΑΣ
Έχοντας υπόψη:
1. Τις διατόξεις:
α. Του όρθρου 11 του Ν. 2040/92 -ρίιθμιση θεμότων αρμοδιότητας ΥπουργεΙου ΓεωργΙας και Νομικών Προσώ
πων enomeIac; του και όλλες διατόξεις» (ΑΠΟ). β. Την απόφαση 184/27.10.93 περΙ ανόθεσης aρμo
διοτήτων στον Υφυπουργό ΓεωργΙας ΦλώΡο ΚωνσταντΙ
νου.
γ. Του n.Δ. 6111993 -προϋποθέσεις και διαδικασΙα αναγνώρισης ονομασιών προέλευσης ελαιολόδων. (Α/27/
93).
2. Την αΙτηση αριθ. 2476/13.12.93 της Ένωσης Αγρο τικών Συνεταιρισμών Λέσβου περΙ αναγνώρισης προστα-
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΟΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 117
τευόμενης ονομασlας προέλευσης ελαιολάδου "ΠΛΩ
ΜΑΡΙ-, αποφασlζουμε:
1. Η ένδειξη .ΠΛΩΜΑΡΙ. προστατευόμενη ονομασlα προέλευσης μπορεΙ να χρησιμοποιηθεl για την περιγραφή
εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου που παράγεται από τις πoικιλlες ελιάς Κολοβή και Αδραμιτιανή που καλλιεργού
νται στα διοικητικά όρια των Κοινοτήτων: Ακροσlου, Αμπε
λlΚoυ, Μεγαλοχωρίου, Νεοχωρίου, Παλαιοχωρίου, Πλα γιάς, Σταυρού και Τριγώνο και του Δήμου Πλωμαρίου της
Επαρχίας ΠλωμαρΙου, εφόσον πληρούνται οι προΟποθέ σεις που καθορίζονται με την απόφαση μας αυτή και με τις
σχετικές διατάξεις του Ν. 2040/1992 και του Π.Δ. 61/ 1993.
2. Η μεταποΙΤΙση του ελαιοκάρπου σε ελαιόλαδο γΙνεται σε ελαιοτριβεlα των ανωτέρω αναφερομένων Κοινοτήτων
και Δήμων και που πληρούν τις προϋποθέσεις που καθορl
ζονται στο άρθρο 3 του Π.Δ. 61/1993. 3. Ο ελαιόκαρπος για παραγωγή εξαιρετικού παρθένου
ελαιολάδου .ΠΛΩΜΑΡΙ. Π.Ο.Π. πρέπει να πληρεί τις; εξής
προΟποθέσεις:
α. Προέρχεται από ελαιώνες, στους οποΙους η καταπο
λέμηση του δάκου γΙνεται με δολωματικούς; ψεκασμούς
από εδάφους με βιολογικές μεθόδους, ή χωρΙς καμΙα κα
ταπολέμηση.
β. Η συλλογή του ελαιοκάρπου θα γίνεται με τα χέρια με
παράλληλη χρήση ελαιοδικτύων.
γ. Η μεταφορά του ελαιοκάρπου στα ελαιοτριβεία γΙνε
ται σε πλαστικό τελάρα διάτρητα ή σόκκους από φυτικά
υλικά, χωρητικότητας 30 - 50 χιλιογράμμων. δ. Ο ελαιόκαρπος για επεξεργασΙα:
- δεν πρέπει να περιέχει ξένες ύλες, - δεν πρέπει να έχει δακοπροσβολές σε ποσοστό με-
γαλύτερο του 5%. - δεν πρέπει να περιέχει αλλοιωμένους καρπούς (σπα
σμένες ελιές, σάπιες κ.λπ.) σε ποσοστό μεγαλύτερο του
5%. ε. Η επεξεργασία του ελαιοκάρπου στα ελαιοτριβεία γΙ
νεται εντός τριών (3) ημερών κατ' ανώτατο όριο από της συλλογής του.
στ. Η επεξεργασία του ελαιοκάρπου γΙνεται σε κλασικά
ή φυγοκεντρικά ελαιοτριβεlα που διασφαλlζουν θερμο κρασίες μικρότερες από 30' C της ελαιόπαστας κατό τη μάλαξη ως και σε όλες τις άλλες φάσεις επεξεργασΙες.
4. Δεν δικαιούνται της προστατευομένης γεωγραφικής ένδειξης "ΠΛΩΜΑΡΙ- Π.Ο.Π. εξαιρετικό παρθένα ελαιό
λαδα που προέρχονται από ανάμειξη με ελαιόλαδα κατω
τέρω ποιοτικών κατηγοριών.
5. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ..ΠΛΩΜΑΡΙ Π.Ο.Π. έΧει χρώμα διαυγές, λαμπρόν αχυρώδες και έντονο
άρωμα χαρακτηριστικό ώριμου καρπού.
6. Τα εξαιρετικό παρθένα ελαιόλαδα .ΠΛΩΜΑΡΙ Π.Ο.Π. πριν τη διάθεση τους στην κατανάλωση υποβάλλο
νται σε φυσικοχημική ανάλυση και οργανοληπτική δοκιμα
σlα, σύμφωνα με οδηγίες του Υπουργεlου Γεωργίας.
7. Για την παραγωγή. διακΙνηση και τυποποίηση εξαιρε τικού παρθένου ελαιολάδου ..ΠΛΩΜΑΡΙ. Π.Ο.Π. πρέπει να πληρούνται οι προϋποθέσεις του άρθρου 4 του Π.Δ. 61/1993.
8. Ο λογότυπος που προβλέπεται στα άρθρα 4 και 5 του Π.Δ. 61/1993 για εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα "ΠΛΩ ΜΑΡΙ- Π.Ο.Π. αποτελεΙται από τα γράμματα και τους σχε
τικούς αριθμούς που δηλώνουν τον αύξοντα αριθμό ετικέ-
τας και τα δύο τελευταlα ψηφlα του έτους παραγωγής και
αναγρόφονται ως εξής:
ΠΛ • αύξων αριθμός ετικέτας Ι δύο τελευταία ψηφία έτους παραγωγής.
9. ΕπΙ των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων .ΠΛΩ ΜΑΡΙ. Π.Ο.Π. έΧουν παράλληλη εφαρμογή οι γενικές και ειδικές διατάξεις του Ν. 2040192, καθώς και των Π.Δ. 61 Ι 1993 και 61 11 993, για θέματα που δεν ρυθμίζονται με την παρούσα απόφαση μας.
Από τις διατάξεις της απόφασης αυτής δεν προκαλεΙται δαπάνη σε βάρος του Κρατικού Προϋπολογισμού.
Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεΙ στην Εφημερlδα της
Κυβερνήσεως .
Αθήνα, 14 ίανουαρlου 1994
Ο γΦΥΠΟγΡΓΟΣ
ΦΛQPOΣ κaNΣTANTlNOY
•