*02000241801940012* 225
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ • ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ
ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ Αρ. Φύλλου 24
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
νΠΟΥΡΓIΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΓΚΡΙΣΕΙΣ
Αναγνώρ:ση της Π.Ο.Π. βρώσιμης ελιάς «ΚΟΝΣΕΡΒΟ-
ΛΙΑ ΑΜΦΙΣΣΗΣ.. ........... . ................. . Αναγν6)ρ.ση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης
(Π.Ο.Π.) "ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ θΕΡΜΟΠΥΛΩΝ....... 2 Αναγνώρ,ση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης
ελαιολάδου «Απιδιά ΛακωνΙας» ................. 3 Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης
ελαιολάδου «Άγιοι Ανάργυροι ΛακωνΙας.......... 4 Avayνci;PIoT] της Π.Ο.Π. βρώσιμης ελιάς "ΧΟΝΔΡΟΛΙΑ
ΠΑΡΑΜΥθΙΑΣ» ............................... 5 Πρoστα'(!~υ6μενη ονομασία προέλευσης Π.Ο.Π. για την
βρώσιuη ελιά Θεσπρωτίας «ΜΠΟΛΙΑΝΑ» ........ 6 Αναγνώριση προσταευόμενης ονομασίας προέλευσης
(Π.ο.Π.) ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ ΑΤΑΛΑΝΤΗΣ» ......... 7 Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης
ελαιολάδου «Φάρις ΛακωνΙας».................. 8 Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης
ελαιολόδου "Κροκεές ΛακωνΙας». . ............. 9 Αναγνώρ:ση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης
ελαιολόδου «Γι<οριτσά Λακωνίας»............... 10 Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης
(Π.α.Π.) του τυριού «ΠΗΧΤΟΓΜΟ ΧΑΝΙΩΝ"
(PICHΤOGALO CHANION)...................... 11 Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης
(Π.απ.) του τυριού «ΑΝΕΒΑΤΟ .. (ΑΝΕνΑΤΟ) .... 12
----=--~~~~~~~~~~
γΠΟΥΡΓιΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ &ΕΓΚΡΙΣΕΙΣ
Αριθ. 317746 (1 )
Ανcιγνώριση της Π.απ βρώσιμης ελιάς "ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ
ΑΜΦΙΣΣΗΣ".
Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΓΕΩΡΓιΑΣ
Έχοντας υπόψη:
;. Τις δlαn'1ξεις: α. Του άρθροlJ 11 του Ν. 2040192 <<ρύθμιση θεμάτων
αρμοδιόιητας '(rιoιφγείoυ ΓεωργΙας και Νομικών Προσώ
Γιων επorιτεlaς 1ΌΙJ και άλλες διατόξε:ις» (ΑI70).
β. Την απόφαση 184ί27.1 0.93 περ! ανάθεσης αρμο διοτήτων στο-,! \'φuπουργό ΓεωργΙας Φλώρο ΚωνστaντΙ
νου.
18 Ιαvοuαρίοu 1994
2. Του Π.Δ. 81/1993 "προϋποθέσεις, όροι και διαδlκα σΙα καθιέρωσης ονομασιών προέλευσης γεωργικών προ
ϊόντων.
3. Το Ν.Δ. 1065171 (ΦΕΚ 278 Τεύχος Α') «ΠερΙ κυρώ σεως συμφωνίας μεταξύ του ΒασιλεΙου της Ελλάδας και
της Αυστριακής ΔημοκρατΙας αφορώσης εις την προστα
σΙαν των ενδεΙξεων προελεύσεως, ονομασιών καταγωγής
και χαρακτηριστικών προϊόντων της γεωργίας, βιομηχα
νΙας και βιοτεχνΙας» και ιδιαΙτερα το Παράρτημα ΒΊ σημεΙο
1Ο του σχετικού πρωτοκόλλου. 4. Την αρ. 517.1.94 της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρι
σμών Νομού ΦωκΙδας περΙ αναγνωρΙσεως προστατευόμε
νης ονομασΙας προέλευσης "ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ ΑΜΦΙΣ
ΣΗΣ", αποφασΙζουμε:
1. Η ένδειξη «ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ ΑΜΦΙΣΣΗΣ.. προστατευ όμενη ονομασΙα προέλεΙJσης Π.Ο.Π., μπορεί να χρησιμο
ποιηθεΙ για τις επιτραπέζιες ελιές της ποικιλίας Κονσερ
βολιά που καλλιεργείται στο Νομό Φωκίδας και πλέον συ
γκεκριμμένα στους Δήμους Άμφισσας, Ιτέας, Δελφών και
στις κοινότητες Χρισσού, Σερνlκακίου, Αγίου Κων/νου,
ΑγΙου ΓεωργΙου, Ελαιώνα, Δροσοχωρίου, ΠροσηλΙου και
ΚΙρρας.
Εφόσον πληρούνται οι προϋποθέσεις που καθορΙζονται
με την απόφαση αυτή και με τις σχετικές διατάξεις του Ν.
2040/92 και του Π.Δ. 81/93. 2. ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΕΛΙΑΣ Η καλλιεργούμενη ποικιλία είναι η ονομαστή «Κονσερ
βοελιά Αμφίσσης (ΟΙΕΑ EUROPAEA ΜΕΟΙΑ ΑοτυΝΟΑ). Στον παραδοσιακό ελαιώνα της Αμφίσσης τα δέντρα είναι
μεγάλης ηλικΙας και αναπτύσσονται από τη στάθμη της
θάλασσας έως υψόμετρο 500 μέτρα. ΕΙναι ποικιλΙα μεσό καρπη έως αδρόκαρπη. ΕΙναι ποlκιλΙα μεσόκαρπη έως
αδρόκαρπη και μέση απόδοση 20 κιλά κατά δένδρο το χρόνο. Το βάρος του καρπού κυμαΙνεται από 5 έως 8 Γραμμάρια. Το μέγεθος του καρπού έχει μήκος 20-30 εκατοστά και πάχος 2-2,5 εκατοστά. Κατά συνέπεια το σχήμα εΙναι στρογγυλό έως ωοειδές ενώ το βάρος του πυ
ρήνα εlναι 12-13% του συνόλου. Μορφολογικά ανήκει στους μικροπύρηνες ποικιλΙες
αφΟ!J η σχέση σάρκα Ι πυρήνα κυμαΙνεταl ο"ό 8 έως 1Ο:1. Ο: εμπορικοΙ τύποι του τελικού προίόντο<; u·..... ",;ωνα με
το μέγεθος του ελαιοκάρπου που μπορεί να χρησιμο
ποιούνται για την περιγραφή του προϊόντος είναι:
230 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)
14) Ο Λογότυπος που προβλέπεται στο άρθρο 4 §7 ση μείο 66τ του Π.Δ. 81/93 για την ..ΧΟΝΔΡΟΛΙΑ ΠΑΡΑΜΥ θlΑΣ" Π.ο.Π. αποτελείται από τα αρχικά γράμματα του γεωγραφικού ονόματος της ονομασίας προέλευσης, ακο
λουθούμενα από τον αύξοντα αριθμό του μέσου συσκευα
σίας και τους δύο τελευταίους αριθμούς του έτους παρα
γωγής και αναγράφονται ως εξής ΠΑ-αύξων αριθμός μέ
σου συσκευασίας / δύο τελευταία ψηφία έτους παραγω γής.
15) Επί της ..ΧΟΝΔΡΟΛΙΑΣ ΠΑΡΑΜΥθlΑΣ" Π.Ο.Π. έχουν παρόλληλη εφαρμογή οι γενικές και ειδικές διατά
ξεις του Π.Δ. 81/93 για θέματα που δεν ρυθμίζονται με την παρούσα απόφασή μας.
Από τις διατάξεις της απόφασης αυτής δεν προκαλείται
δαπάνη σε βάρος του κρατικού προϋπολογισμού.
Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της
Κυβερνήσεως.
Αριθ.317741
Αθήνα, 18 Ιανουαρίοu 1994
ο ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΣ
ΦΛΩΡΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝον
+ (6)
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης Π.Ο.Π. για την
βρώσιμη ελιά Θεσπρωτίας "ΜΠΟΛΙΑΝΑ".
Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΓΕΩΡΓιΑΣ
Έχοντας υπόψη:
1. Τις διατάξεις: α. Του άρθρου 11 του Ν. 2040192 ..ρύθμιση θεμάτων
αρμοδιότητας Υπουργείου Γεωργίας και νομικών προσώ
πων εποπτείας του και όλλες διατάξεις» (ΑI70).
2. Την αριθμ. 86/29.11.93 αίτηση της ΕΑΣ Θεσπρωτίας (ΣΥΝΠΕ) περί αναγνωρίσεως της Π.Ο.Π. "ΜΠΟΛΙΑΝΑ"
βΡώσιμη ελιά Θεσπρωτίας. 3. Την αριθ. 184/27.10.93 κοινή απόφαση του Πρωθυ··
πουργού και του Υπουργού Γεωργίας, για τη μεταβίβαση
αρμοδιοτήτων, αποφασίζουμε:
Η ένδειξη της βρώσιμης ελιάς "ΜΠΟΛΙΑΝΑ" Π.Ο.Π. Ν. Θεσπρωτίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επιτραπέ
ζια, ελιά ποικιλίας "κονσερβολιά που καλλιεργείται στις
κοινότητες Κοκκινιάς, Γολός, Πλακωτι)ς, πέντε εκκλη
σιών, Καλλιθέα, Παλαιοκκλησίου, Παλαιοχωρίου, Πετρο
βίτσας, όλες του Ν. θεσπρωτ!ας.
3. Η λίπανση των δένδρων γίνεται ως εξής: - μέχρι μία (1) μονάδα αζώτου ανά δένδρο και κοτ' έτος,
κυρίως υπό την μορφή ασβεστούχου νιτρικής αμμωνίας.
- μέχρι 0,5 μονάδες φωσφόρου ανά δένδρο και ανά διε τία με τη μορφή υπερφωσφορικού μέχρι μία (1) μονόδα καλίου ανά δένδρο και διετία με τη μορφή θειΤκού καλίου. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις και εφόσον απαιτείται μπο
ρεί να γίνεται λίπανση σε μικρές ποσότητες μαγνησίου και
βορίου με την μορφή βόρακα.
Η συλλογή του ελαιοκάρπου γίνεται με το χέρι από το
δένδρο στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης του, όταν το
χρώμα του καρπού είναι μαύρο ή πράσινο.
Το μέσο βάρος των καρπών για παραγωγή ελαιών
"ΜΠΟΛΙΑΝΑ" ΠΟΠ ανέρχεται σε 1Ο gr η δε σχέση πυρήνα προς καρπό είναι 8 έως 1Ο προς 1. Η καταπολέμηση του δόκου γίνεται με δολωματικούς
ψεκασμούς από εδόφους.
Η μεταφορά του καρπού γίνεται με διάτρητα πλαστικcι
τελάρα χωρητικότητας μέχρι 30 kg. Ο ελαιόκαρπος δεν έχει προσβολές από δάκο δεν εμ
φανίζει σημεία χτυπημάτων και δεν περιέχει ξένες ύλες.
Η εκπίκρυση του ελαιοκάρπου γίνεται με εμβάΠίlση του
σε υδατικό διάλυμα φυσικό άλατος (χλωριούΧΟΙJ νατρίου)
με περιεκτικότητα από 5% έως 8% σε χλωριούχο νάτριο. Η ωρίμανση διαρκεί δύο μήνες περίπου και έπειτα αφοί,
το προϊόν χαραχθεί και τοποθετηθεί σε καθαρό νερό 24 ώρες περίπου παρασκευάζεται νέα άλμη σε ποσοστά από
6 έως 8% ανάλογα με το είδος της συσκευασίας '!'ου τελι κού προϊόντος στην οποία τοποθετείται ο ελαιόl(αρπος και
το δοχείο συμπληρώνεται μέχρι το χείλος του με εξαιρε
τικό παρθένο ελαιόλαδο Θεσπρωτίας. Οι ελιές «ΜΠΟΛΙΑΝΑΣ" Π.Ο.Π. ως τελικού προϊόντος
μπορεί να είναι χαραγμένες ή ΟΧΙ' συσκευάζονται α) Λευ κοσιδηρά ή γυάλινα δοχεία μέχρι 1 κιλού.
β) Συνθετικά δοχεία προδιαγραφών Ε.ο.κ. - στρογγυλά με βιδωτό πώμα 3,5 κιλών μέχρι 13 κιλών. ΤΟ τελικό προϊόν έχει γεύση φρουτώδη, σάρκα μαλακή,
εύκολα αποσπώμενη του πυρήνα και χρώμα μαύρο ή πρά
σινο.
- Ο Λογότυπος που προβλέπεται στο άρθρο 4 §7 σημε[ο 66τ του Π.Δ. 81/93 για την ..ΜΠΟΛΙΑΝΑ" Ν. θΕΣΠΡΩ Τ1ΑΣ Π.Ο.Π. αποτελείται οπό τα αρχικά γράμματα του γε ωγραφικού ονόματος της ονομασίας προέλευσης, ακο
λουθούμενα από τον αύξοντα αριθμό του μέσου συσκευα
σίας και τους δύο τελευταίους αριθμούς του έτους παρα
γωγής και αναγράφονται ως εξής ΜΠ-αύξων αριθμός μέ
σου συσκευασίας Ι δύο τελευταία ψηφίο έτους Γιαραγω
γής.
Επί της Π.Ο.Π ...ΜΠΟΛΙΑΝΑ" Ν. θεσπρωτίας έχουν πα ράλληλη εφαρμογή οι γενικές και ειδικές διατάξεις του
Π.Δ. 81/93 για θέματα που δεν ρυθμίζονται με την πα ρούσα απόφασή μας.
Από τις διατάξεις της απόφασης αιηής δεν προκαλείται
δαΓιάνη σε βάρος του κρατικού προϋπολογισμού.
Η απόφασrl αυTl) να δημοσιευθεί στην Εφ'I!JεΡΙδα της Κυβερνήσεως.
Αριθ. 317740
Αθήνα, 18 lανουαρ!ου 1994
Ο ΎΦΥΠΟΥΡΓΟΣ
ΦΛΟΡΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤιΝον
• (7)
Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης
(Π.Ο.Π.) ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ ATAΛANΤH~"
Ο ΥηΟΥΡΓΟΣ ΓΕΩΡΓιΑΣ
Έχοντας υπόψη:
1. Τις διατάξεις: α. Του άρθρου 11 του Ν. 2040192 "ρuθμιση θεμάτων
αρμοδιότητας Υπουργεlου ΓεωργΙας και νομικrj)ν ιιροσό)
πων εποπτεΙας του και άλλες διατάξεις» (Α/7Ό).
2. Την απόφαση 184/27.10.93 περί ανάθεσης αρμο διοτήτων στον Υφυπουργό Γεωργίας ΦλriιΡΟ Κωνσταντί
νου.
2. Του Π.Δ. 81/93 Προϋποθέσεις, δροι και διαδικασία καθιέρωσης ονομασιών προέλευσης γεωΡΨΙ,Ι:Ν προϊό ντων.
3. Το Ν.Δ. 1065171 (ΦΕΚ 278 Τεύχος Α') «περί κυρώ σεως συμφωνίας μεϊαξύ του Βασιλείου της Ελλάδος και
της Αυστριακής Δημοκρατίας αφορώσης εις τη''- προστα-