知识产权与美食旅游

产权组织关于知识产权与美食旅游的发展议程项目旨在促进烹饪传统中的知识产权在旅游部门的应用。

更具体而言，该项目的意图是：

参与国：喀麦隆、马来西亚、摩洛哥和秘鲁

项目产出和活动

喀麦隆拥有混合地形（平原、高原、海滩和山脉），多种气候、植物和动物，以及不同的民族和传统，也请游客通过其烹饪特色来了解这个国家。

马来西亚的社会文化多样性塑造了该国美食，这同样也是马来西亚的主要吸引力所在，在其旅游发展中起着至关重要的作用。该项目能够突出马来西亚美食的丰富性。

摩洛哥美食因其多样性和丰富性而享有国际光环。其屡获奖项，国际排名前列，已经成为摩洛哥王国富有吸引力的旅游热点之一。

在过去二十年中，秘鲁美食在烹饪界蓬勃发展，赢得了国际声誉。

秘鲁美食反映了该国丰富的生物多样性、文化的杂糅以及在现代菜肴中对本地古老品种作为原料的使用。